Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Op die manier kan de landbouwer zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Met zo'n transparant systeem is hij niet enkel een ambassadeur voor zijn product maar voor de hele korte keten. Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer, zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval. Bovendien ondersteun je de lokale economie.
In de korte keten vind je verschillende soorten verkooppunten: hoevewinkels, boerenmarkten, automaten, zelfpluktuinen, groenteabonnementen en voedselteams.
Volgende landbouwbedrijven in Zemst lieten ons weten dat je bij hen terecht kan voor hoeveverkoop:
Brussels vollegrondswitloof Cools
Hauwlandweg 1, Weerde
tel. 0494 18 63 86 | grondwitloof@skynet.be
Verkoop van Brussels grondwitloof (in de winter), hooi en stro. Afhaling na bestelling. Zie ook Facebook.
Buurderij van ‘Boeren & Buren’ Zemst
Ophaalpunt in Eppegem en Hofstade & levering aan huis.
Meer info: https://boerenenburen.be/nl-BE/assemblies/11514
CSA Vlinderveld
Molenweg ZN, Zemst
tel. 0487 48 27 07 | davy@vlinderveld.be | www.vlinderveld.be
Verkoop van biologische groenten en kleinfruit. Elke zaterdag tussen 14 en 17 uur veldverkoop.
Ferm
Vennestraat 7, Zemst-Laar
info@ferm.bio | www.ferm.bio
Vanaf juni dagelijks open om bloemen te plukken. Wij verkopen onze groenten en fruit, aangevuld met lokale producten van de biologische groothandel. Zie ook Facebook en Instagram.
FV Van Haesendonck
Van Asschevoetweg 10, Weerde
info@landbouwvanhaesendonck.be | www.landbouwvanhaesendonck.be
Hoevewinkel met o.a. hoevevlees, Brabants grondwitloof, groenten en fruit, confituren of soep. Openingsuren winkel op onze website. Zie ook Facebook.
Hof Ter Loxem
Vennestraat 47, Zemst-Laar
carmen.commers@gmail.com
Verkoop van hooi, stro, granen en scharreleieren. Open maandag tot zaterdag van 13 tot 19 uur. Zie ook Facebook.
Muyldermans - Van Doorslaer
Humbeeksebaan 125, Zemst-Laar
tel. 015 61 77 92 | bert.muyldermans@telenet.be
Verkoop van aardappelen bintje zachtkokend en nicola vastkokend (5-10-25 kg), eieren en uien. Open tijdens de dag. Zie ook Facebook.
Kristof Muyldermans
Stijn Streuvelslaan 239, Eppegem
tel. 015 61 22 79 | kmuyldermans33@hotmail.com
Verkoop van aardappelen van 8 tot 22 uur in de automaat.
Luc Nauwelaerts
Muizenstraat 121, Hofstade
tel. 0498 21 99 23 | luc.nauwelaerts1@telenet.be
Verkoop hoevevlees. Afhaling na bestelling.
Anja Voet
Hogebaan 107, Eppegem
anja.voet@telenet.be
Verkoop van aardappelen. Ook eieren van kippen in buitenloop.
Grenshoeve Zemst
Kleine Parijsstraat 1, Zemst
tel. 0494 80 18 40 | info@grenshoeve.be | www.grenshoeve.be
Facebook Grenshoeve-Zemst | Zie ook Instagram
Verkoop van Aberdeen Angus vleespakketten.
Steenberghoeve
Steenstraat 145, 1851 Grimbergen
tel. 0472 70 08 53 | www.steenberghoeve.be | Facebook Steenberghoeve
Vers bereide zuivel, aardappelen en groenten van 10 tot 21u30 in de automaat. Alle dagen open.
Voor meer info over Korte Keten kan je terecht op:
https://www.vlaamsbrabant.be/nl/economie-en-landbouw/korte-keten